В Одеській області почався збір врожаю винограду

Компанія “Шабо” з Одеської області почала збирати білі сорти винограду.

Про це йдеться у повідомленні компанії у Facebook.

“Першовідкривачами врожаю-2022 стали наші золоті Шардоне, Піно Грі та Совіньйон Блан”, – йдеться у повідомленні.

Зазначається, що щодня винороби оцінюють стиглість винограду за 12 показниками і працюють без зупинки.

Нагадаємо, як повідомлялось раніше, в Україні збільшилася переробка винограду. Для виготовлення шампанських та ігристих вин було вироблено 1,87 млн декалітрів виноматеріалів (на 37,7% більше, ніж роком раніше), коньяку – 211,82 тис. декалітрів (-8,2%), для виготовлення столових вин – 3, 09 млн. декалітрів (-13,7%), для виготовлення кріплених вин – 614,76 тис. декалітрів (+32,3%).