Употребление картофеля повышает уровень сахара в крови. Конечно, полностью отказаться от продукта, любимого с детства, очень сложно. Врачи отмечают, что за день человеку с диабетом можно съедать не более 250 г картошки в отварном, тушеном или запеченном виде. Перед готовкой порезанный картофель рекомендуется замачивать в воде, чтобы избавиться от