На вартість продукції впливають логістика, перероблення, податки, ціни на електроенергію і пальне, нестача робочих рук. Також важливим фактором є зберігання продуктів, особливо овочів, бо вони найбільше подорожчали. Через блекаути товар зіпсувався, і це теж вплинуло на ціноутворення.