Диетолог назвала полезные для восстановления печени напитки

«Одними из самых полезных являются морковный и тыквенный соки», - сказала об этом в интервью врач диетолог и гастроэнтеролог Алина Будаковская. Диетолог пояснила, что плоды оранжевого, желтого цветов уменьшают негативное действие токсинов на печень за счет своих веществ каротиноидов.

Кроме того, полезными могут быть соки, которые содержат свеклу, считает Будаковская. Врач констатировала, что свекла усиливает детоксикационные способности печени, хотя сам свекольный сок эксперт назвала «сложным» и порекомендовала употреблять его не в чистом виде, а в составе других соков.

Также в ряду полезных для печени напитков Будаковская назвала минеральную воду, в особенности содержащую гидрокарбонат кальция. Она заметила, что правильное питье такой воды помогает снижать воспаление в печени, улучшает работу желчного пузыря и пищеварения.

Способствует восстановлению печени и такой напиток, как натуральный кофе – содержащийся в нем кофеин стимулирует выработку ее ферментов, влияющих на метаболизм. Будаковская посоветовала употреблять не больше трех чашек за день – можно вместе с молоком.